Nông Trại Sữa Trung Quốc Đầy Sữa Khi Số Lượng Trẻ Sơ Sinh Giảm Và Kinh Tế Chậm Tăng

Trung Quốc hiện đang phải đối mặt với tình trạng dư thừa sữa do tỷ lệ sinh giảm và người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu. Mặc dù sản xuất sữa đã gia tăng mạnh mẽ trong những năm gần đây, nhưng nhu cầu lại sụt giảm, khiến nhiều nông dân nhỏ phải đóng cửa. Giá sữa đã giảm xuống dưới mức chi phí sản xuất, dẫn đến việc các công ty lớn như Modern Dairy phải báo cáo lỗ nặng. Trong bối cảnh kinh tế trì trệ, nhập khẩu sữa cũng giảm mạnh, tạo ra những thách thức lớn cho ngành công nghiệp sữa Trung Quốc.

Trung Quốc đang phải đối mặt với tình trạng dư thừa sữa do tỷ lệ sinh giảm và người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, trong khi các trang trại sữa lại gia tăng sản xuất trong những năm gần đây. Điều này đã dẫn đến việc nhiều nông dân nhỏ phải đóng cửa và ảnh hưởng đến nguồn cung cho thị trường tiêu thụ sữa lớn nhất thế giới.

Tình trạng dư thừa sữa tại Trung Quốc là hệ quả không mong muốn từ các nỗ lực của Bắc Kinh nhằm nâng cao an ninh thực phẩm bằng cách khuyến khích tiêu thụ sữa và mở rộng quy mô sản xuất. Tuy nhiên, chi phí sản xuất cao cùng với di sản từ vụ bê bối thực phẩm năm 2008, đã khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại và hạn chế khả năng xuất khẩu.

Kinh tế trì trệ đã làm giảm nhu cầu đối với các sản phẩm thực phẩm cao cấp như phô mai, kem và bơ. Theo số liệu của Cục Thống kê Trung Quốc, mức tiêu thụ sữa bình quân đầu người đã giảm từ 14,4 kg vào năm 2021 xuống còn 12,4 kg vào năm 2022.

Trong khi đó, sản lượng sữa của Trung Quốc, quốc gia sản xuất sữa lớn thứ ba thế giới, đã tăng mạnh lên gần 42 triệu tấn vào năm ngoái, vượt qua mục tiêu 41 triệu tấn mà Bắc Kinh đặt ra cho năm 2025.